Blumenkohl-Kartoffel
464 kcal 36 g KH 12 g Eiweß 28 g Fett
Portionen
1Person
Portionen
1Person
Zutaten
  • 200g Kartoffeln
  • 300g Blumenkohl
  • 2EL Olivenöl
  • Salz, Pfeffer, Chilli
Anleitungen
  1. Aus dem Olivenöl un den Gewürzen ein Würzöl herstellen, indem man alles vermengt. Ordentich würzen, da es sonst lasch wird.
  2. Kartoffeln und Blumenkohl klein schneiden und in eine Auflaufform geben. Mit dem Würzöl (am besten mit den Händen) so lange vermengen, bis alles bedeckt ist mit dem Öl.
  3. Im Backofen bei 180 Grad ca. 40 Minuten garen (die Kartoffeln sollten gar sein).